Yapımcı, senaryo yazarı ve yönetmen olan Güven, 1 Mayıs 1964 tarihinde Darıca-Kocaeli’de dünyaya geldi. Hacettepe Üniversitesi-İngilizce Öğretmenliği Bölümü’nden mezun oldu. Mezun olduktan sonra bir süre turizm rehberliği ve öğretmnelik yapan Güven, turizm rehberliği yaptığı sırada tanışma şansı yakaladığı senarist ve yönetmen Yavuz Turgul aracılığıyla Gani Müjde’yle de tanışarak hayatına bambaşka bir yön vermeye karar verdi.
Senaryo yazarlığında kısa sürede başarı gösteren çeken Birol Güven, Gani Müjde’yle birlikte 1996 senesinde bir şirket kurdu. Birol Güven daha sonra eşi Burcu Güven ile birlikte şirketin ismini değiştirerek Made in Turkey’i (MinT) kurdu.
1999 yılında “Ayrılsak da Beraberiz” dizisini, 2002 yılında ise “Çocuklar Duymasın” dizisini gerçekleştirdi. Bu iki televizyon dizisi de Türk seyirci tarafından yoğun ilgi gördü. Bu dizilerin ardından “En Son Babalar Duyar” dizisiyle seyircilerin beğenisini kazanmaya devam etti. Daha sonra da birçok dizi yazıp yöneten başarılı yapımcı, halen dizi ve sinema filmi projelerine devam etmektedir.
Bayrampaşa: Ben Fazla Kalmayacağım, Dersimiz: Atatürk, Mandıra Filozofu, Mandıra Filozofu İstanbul filmleriyle sinema sektörüne de adım attı. Ortak yapımcısı olduğu Güzel Günler Göreceğiz filmi 2011 yılında Antalya Film Festivali’nde en iyi film ödülünü aldı. 2018’den beri 360 kanalında Birol Güven ile Gelecek Geliyor adlı programı sunmaktadır. Yeni filmi Digital Human ile Türkiye’nin ilk robot oyuncusu Aypera ile çalışma fırsatı bulmuştur.